Enkir e Tipo 0

Un pane gustosissimo, grazie all’utilizzo preponderante di farina di Enkir, il cereale più antico coltivato dall’uomo.

Ingredienti: Farina di Enkir (FARRO monococco), Farina di GRANO TENERO Tipo 0, Acqua, Lievito madre (farina di GRANO TENERO Tipo 2), Sale.

Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie.

Prodotto in un laboratorio che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, UOVA, LATTE.

Peso: 1Kg