Pane alle Noci

Fascia di prezzo: da €4,50 a €9,00

Un pane alle noci fatto a regola d’arte presenta una mollica grigio-viola: i tannini naturalmente contenuti nelle noci, infatti, grazie a una lunga lievitazione, rilasciano il loro tipico colore nell’impasto.

Ingredienti: Farina di GRANO TENERO Tipo 2, Farina di GRANO TENERO Tipo 0, Farina di Enkir (FARRO monococco), Acqua, NOCI sgusciate, Lievito Madre (Farina di GRANO TENERO Tipo 2), Sale.

Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie.

Prodotto in un laboratorio che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, UOVA, LATTE.

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